Pinot noir

Днес по някаква случайност в магазина в ръцете ми попадна бутилка от сорт Pinot nior на производител от Калифорния. На външен вид изглежда доста тъмно червено, взех го да пробам.
Първо след като махнах тапата и подуших, не усетих никакъв специфичен аромат. Когато отпих обаче ми се стори много познато, леко стипциво и малко изглежда трудно за пиене. Няколко секунди ми трябваха да се сетя как се казваше това на Български, и проверката в Уикипедия го доказа. Това беше Отел. Някой го смятат за причиняващо рак (канцерогенно) , но това не е доказано, така че … наздраве 🙂